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365日たまごかけごはん

 新聞を定期契約するとたまごかけごはんの本と滋賀県産の卵をくれました。

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 購入した玄米をコイン精米機で精米。前は7分づきでやや味が悪かったので、今回は標準で精米するとおいしく食べられました。 いろいろなたまごかけが紹介されてますが、醤油のみのシンプルなものが良いような。

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